去糖酒会的经销商变少了。
从2023年开始，越来越多对糖酒会质疑的声音开始出现。
但回到10年前，情况完全不同。那时候，参加一次糖酒会能够签约数百家经销商，搞定全年三分之二业绩目标的企业不在少数。无论是头部企业还是细分，都吃到过糖酒会的红利。同时，一批选对产品的经销商也跟着趁势而起，成为千万乃至亿级的头部大商。
所以那时候，在糖酒会上豪掷数十万乃至数百万抢占黄金位置，把全年预算压在一场展会上的企业不在少数，想要通过糖酒会实现"一夜暴富"的经销商更是数不胜数。
但如今，伴随着线上线下各式各样的冲击，越来越多的声音开始"质疑"糖酒会的流量下滑。所以，我们也在思考"糖酒会到底还能带给企业哪些价值？"
是资源的链接？是实力的展示？还是趋势的捕捉？
带着这些疑惑，我们在2025年走访了300多家经销商，跟500多个服务中的饮料品牌进行沟通。
确实，有很多经销商告诉我们："主动上门的业务员已经把新品堆满了桌子，根本不需要特意跑一趟糖酒会。"企业告诉我们："预算要投在能够看到更好效果的地方。"
我们也听到很多声音："糖酒会的效果不好了""糖酒会的经销商不太精准""参加糖酒会的企业质量参差不齐"……
但我们更发现一个核心事实：经销商并没有消失，他们依然活跃在选品。郑州百荣、长沙高桥、成都华丰食品城的经销商每年依然会去参加糖酒会，只不过他们不再像以前那样"看到就签"，而是更加审慎地对比、筛选。
所以，不是经销商不来了，而是他们变得更"挑剔"了。
糖酒会的流量，被谁抢走了？
要理解糖酒会今天的"冷"，必须先看懂昨日的"热"。
对很多经销商来说，十年前参加糖酒会，就像走进一座金矿。那时候，随便在展馆里转一圈，总能找到一两款能在终端跑起来的产品。只要拿下代理权，铺到店里就能动销，一年下来赚得盆满钵满。糖酒会就是经销商眼中的"选品圣地"，是通往财富的直通车。
但如今，这种"随便选选就能赚钱"的日子，一去不复返了。
2025年春糖期间，我们在现场听到了太多这样的声音：
"今年的新品看着不少，但拿回去能卖动的有几个？心里没底。"
"去年签了个品牌，政策说变就变，铺完货就没人管了，现在仓库里还压着几百箱。"
"有些企业就是来割韭菜的，产品刚铺下去，他们自己战略就转向了，我们这些经销商就像被晾在半路。"
这就是今天经销商的真实处境——新品扎堆，但"一单死"的产品越来越多；企业热情高涨，但承诺的动销支持往往只是一纸空文。
于是，越来越多的经销商开始变得极度谨慎。即使来到糖酒会，也不再像以前那样"看中就签"，而是反复对比、多方打听。对他们来说，跑一趟糖酒会的决策成本变高了，必须看到真正能动的货才愿意出手。
那么，问题到底出在哪儿？是糖酒会不行了吗？
深层次的原因，在于市场逻辑已经彻底改变。过去是"供不应求"的卖方市场，产品只要生产出来就能卖出去；如今是消费者用脚投票的买方市场，他们更挑剔、更理性，只为真正打动他们的产品买单。
但尴尬的是，市场变了，很多企业的参展思维却没变。他们参展的目的只是"招商"，而不是"帮经销商卖货"。产品设计要么跟风抄袭，要么缺乏新意；政策承诺天花乱坠，落地执行却大打折扣。这样的产品，哪怕在糖酒会上签再多经销商，到了终端也只能是"一单死"——铺下去就滞销，终变成经销商仓库里的库存。
而经销商，恰恰成了这些"短视企业"的买单人。
经销商不是不来了，而是不再为这样的企业停留。
所以，不是糖酒会的流量被谁抢走了，而是那些只会"招商"却不会"动销"的企业，正在被经销商用脚投票。流量从未消失，它只是从那些"签完约就完事"的展位身边流走，涌向了真正能为经销商提供动销支持、有清晰战略、愿意长期投入的品牌。
反观那些真正扎根行业、愿意长期投入的品牌，依然能在糖酒会上收获经销商的追捧。果子熟了、元气森林、好望水、柠檬共和国这些品牌，为什么在糖酒会上依然能收获经销商的追捧？因为它们不仅有拿得出手的产品，更有贯穿全年的渠道布局和市场支持。它们让经销商看到的不只是一纸代理合同，而是一条可持续的赚钱路径。
糖酒会依然是那个能一次性对接成千上万款产品的平台，只是如今的经销商，只为那些"能一起把货卖出去"的品牌停留。
这个行业正在经历一次大洗牌。大多数人死，少数人活得比以前更好。但这一次，考验的不只是企业的产品力，更是整个产业链上每一个角色的协同能力——谁能真正帮经销商解决动销问题，谁就能在这场洗牌中活下来。
那么，如何找到这样的品牌？如何在这场洗牌中找回本该属于你的增长？
作为深耕饮料行业13年的品饮汇，我们将在3月21日，成都总府皇冠假日酒店，用一场聚焦饮料渠道的盛会，给你答案。
经销商需要重新理解渠道
对于经销商而言，选品决策的核心难题并非产品供给不足，而是"适配度"与"选品效率"的双重缺失。跑断腿找不到能动的货、签下品牌却铺不动、看着竞品在某个渠道风生水起却无从切入——这些痛点背后，本质上是对渠道特性与产品匹配逻辑的认知断层。
品饮汇深耕饮料行业13年，累计对接经销商超22万，服务品牌超5000个。我们深刻理解：经销商缺的不是产品，而是能够精准匹配其所经营渠道、具备真实动销能力的产品组合。
而要实现这一匹配，必须首先回答一个问题：你的目标渠道，究竟是谁在消费？他们在什么场景下做出购买决策？
01.餐饮渠道：社交聚餐场景下的"佐餐刚需"
餐饮渠道的核心消费人群为多人聚餐的社交群体，以朋友聚会、家庭用餐、商务宴请为主。消费场景强调"共享"与"氛围"，消费者对饮料的需求集中在：解腻解辣、适配菜品、适合分享、价格适中，如玻璃瓶汽水、佐餐果汁、低度潮饮等。
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02.特通渠道：封闭场景下的"定点触达"
特通渠道涵盖学校、景区、交通枢纽（机场/高铁站）、加油站、企事业单位、医院、监狱、KTV等封闭或半封闭场所。这类渠道的核心特点是人群相对固定、消费场景集中、竞争门槛较高，一旦进入往往能形成稳定动销。
核心消费人群根据具体场景而异，如比学校渠道以学生为主，追求性价比与健康概念；景区渠道以游客为主，看重便携性、地方特色与打卡属性；交通枢纽以商旅人士为主，对提神、补水类产品需求强烈；企事业单位团购则以福利采购、会议接待为主，对品牌度与包装质感有要求。
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03.即时零售渠道：即时需求驱动下的"应急采购"
作为快消品增长快的渠道之一。即时零售融合了线上便利性与线下履约能力，核心消费人群为追求"即时满足"的都市人群，这一渠道呈现出两大趋势：一是"零食化饮料"成为新宠——小包装、多口味、高颜值的果味饮料、乳饮品在即时零售平台上动销极快；二是"功能化"产品需求上升——电解质水、能量饮料、即饮咖啡等满足特定场景需求的饮品，在加班、运动、熬夜等即时场景中频繁被下单。
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04.商超便利渠道：高频路过驱动下的"即时决策"
商超便利渠道的核心消费人群为快节奏都市通勤者，包括上班族、学生、游客等。消费场景为"路过+随手买"，决策时间极短，冰柜陈列和包装视觉成为触点。消费者对产品的需求集中在：冰镇即饮、健康概念（如0糖0卡）、包装吸睛、新品尝鲜，因此更适合茶饮、中式养生水、0糖气泡水、功能性轻饮。
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这四大渠道，基本覆盖了当下饮料动销的主流场景。但对经销商来说，知道渠道逻辑是一回事，找到匹配的产品、对接靠谱的供应链又是另一回事。
我们为何能帮经销商解决这些问题？
因为我们有全饮料行业懂渠道的行业KOL，他们中不仅有在0到1深耕特渠十几年，属于特渠头部经销商的熙宝特通创始人宗健；也有从商超采购跨行，成为山东地区商超便利系统的水饮货盘服务商的山东集优供应链总经理刘爱民；还有从休食赛道成功转型水饮，用3年时间销售额成功破亿的无锡周游世界创始人曾川剑；更有服务华东、台湾及东南亚地区连锁便利系统的德记洋行区负责人孔庆文；更有靠服务即时零售月销千万的南京麦好货供应链负责人胡睿等等一系列渠道实战大咖。
也正是基于跟渠道的深度链接，我们构建了覆盖全渠道的选品数据库与行业认知。这一次，我们决定将这些能力开放给经销商——用一场更的展会，帮你一次性找齐所有渠道的“对的产品”，用一次展会，教你如何布局增长渠道。
所以，我们甄选了200+经过市场验证的增长品牌，带来2000+款已经在不同渠道跑通了的动销产品。更重要的是，我们把这些产品按渠道特性重新归类，整理成一本《饮料渠道选品手册》，让你一目了然。
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如果你正为2026年的增长方向感到迷茫，这里还有一批"实战派"坐镇，能够面对面解答你面临的所有疑惑。
这不是一场普通的糖酒会，而是一场为你定制的展会。3月21日~25日，成都总府皇冠假日酒店，2026品饮汇创新饮料主题展。