近日，河北省校园食品监管工作现场推进会在邢台市内丘县召开。省食安办副主任、省市场监管局副局长于健，省教育厅学校处二级调研员崔玉伟出席会议，各市（含定州、辛集市）市场监管局、雄安新区综合执法局分管校园食品负责人及相关业务科室骨干参加本次会议。
会前，参会人员实地走进内丘县第四中学、内丘县职业教育中心食堂，现场观摩校园食堂标准化运营、风险防控、主体责任落实等特色管理举措，直观学习基层校园食品治理先进经验。
会议复盘全省“校园餐”专项整治阶段性成效，客观梳理当前校园食品存在的短板，并从六大维度系统部署下一阶段重点工作。
会议强调：校园食品事关万千师生身体健康与家庭幸福，社会关注度高、舆情燃点低，各地必须树牢底线思维，严格落实食品“四个严”要求。要正视主体责任落实不到位、日常管理存在漏洞、从业人员培训薄弱、基层监管效能不足等突出问题，持续压紧学校校长责任人职责，严格执行“双食品总监、双食品员”制度，严控食材采购、加工制作、清洗、食品留样全流程风险，严禁学校制售高风险食品。同时深化多部门联合执法，完善“互联网+明厨亮灶”AI智慧监管，坚持从严处罚、公开曝光典型案例，构建教育、市监、卫健等多部门协同联动的共治格局。
会议要求：各地要迅速传达本次会议全部部署，时间向本级单位党组汇报，组织监管人员、学校管理人员专题学习会议精神。要对照六大重点任务细化工作台账，明确任务时限与责任人，抢抓暑假窗口期推进食堂功能分区改造、老旧设施更新升级。同时，持续加大随机抽查、暗访督查力度，建立隐患整改闭环机制，对工作推进迟缓、整改落实不力的单位严肃追责问责，抓实校园食品全链条监管，牢牢守护广大师生“舌尖上的”。
来源：河北邢台市场监管微信号