秋季是农村食品消费旺季，中秋、国庆两节临近，农村集贸市场、食杂店和各类展销推销活动明显增多。为保障农村消费者饮食和合法权益，现就有关事项提示如下：
一
到证照齐全的场所购买食品
购买食品应当到证照齐全的商场、超市、食杂店和农贸市场固定摊位，购买熟食、散装食品的还应当留意店内是否公示从业人员健康证明。走村串户的送货车辆、上门推销和临时摊点难以追溯维权，应当谨慎对待。集市上无标签的散装熟食卤味、来源不明的散装白酒、“三无”小零食以及他人兜售的野生动物，一律不要购买。
二
查看包装标识和散装食品标签
选购预包装食品，应当查看生产日期和保质期、生产厂家名称地址和以“SC”开头的食品生产许可证编号以及标示的贮存条件；包装破损、胀袋漏气、罐盖鼓起或者生虫霉变的，不要购买。散装食品容器上应当标明品名、生产日期或者批号、保质期和生产经营者名称，信息缺失的不宜购买；取用应当使用专用工具，不得徒手抓取。
三
购买畜禽产品和水产品要查看证明、辨别状态
购买猪肉、牛羊肉应当到能出示动物检疫合格证明的摊位，查看胴体上有无检疫印章，不买来源不明的私宰肉、注水肉。购买螃蟹、鱼虾应当挑选鲜活产品，已死亡的蟹虾不要食用，蟹死后产生的组胺等有害物质加热无法去除；不购买野生河豚和长江禁捕水域的水产品；不制作、不食用生腌醉蟹、炝虾等生食水产品，淡水鱼虾蟹可能携带肝吸虫、肺吸虫幼虫，必须彻底烧熟煮透。
四
选购月饼和酒类要格外审慎
选购月饼应当查看生产日期和保质期、配料表、生产厂家和生产许可证编号，并按标示条件贮存。标注“私房”“手工”“现做现卖”的产品并不必然，网络购买应先核实店铺经营资质；“无糖月饼”一般以糖醇替代蔗糖，并非不含糖，糖尿病患者、老年人和儿童应当控制食用量。不要购买标注“”“内供”“”字样的酒类和无标签、来源不明的散装白酒，甲醇中毒10毫升即可导致失明。
五
网络购买食品和各类推销活动要提高警惕
网络购买食品应当先核实店铺经营资质，查看生产日期和保质期；购买需要冷链的食品应当事先确认运输方式，收货当面验收，出现解冻、变色、异味的应当拒收并留证。对“送货下乡”“微信拼团”等无经营资质的销售行为，应当谨慎参与。农村老年人要警惕以“免费体检”“健康讲座”“赠送礼品”为名的推销活动，此类活动多以推销保健食品为目的；保健食品不是药品，不能代替，正规产品包装上印有“蓝帽子”标志。
六
主动索取并妥善留存消费凭证
购买食品应当索取购物小票或者保留支付记录，购买散装食品宜留存外包装或者拍照。食用后出现恶心、呕吐、腹泻等不适的，应当立即停止食用、及时就医，并保留剩余食品、外包装及呕吐物提供给医疗机构或者监管部门。发现销售过期食品、“三无”食品、来源不明肉类和无标签散装食品等问题，可以拨打12315投诉举报。
来源：扬州市场监管局微信号