日前，洽洽坚果工厂再次获得欧盟权威苛刻“BRC食品标准“的A级认证，通过的食品认证是对洽洽坚果品质证明，洽洽坚果用实力诠释质造。
欧洲对于食品质量和管理的严苛标准，是公认的权威规范。其中，BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard)，用以评估零售商自有品牌食品的性，已经成为公认的食品规范。
相关负责人表示，本次认证依据《食品标准》版第8版，对坚果产品从管理承诺、HACCP、食品和质量管理体系、现场标准、产品控制、流程控制、人事、高关注声场风险区共八个模块进行逐一核对，尤其是过敏原、异物、虫害、产品防护、流程控制、产品追溯、危害分析控制等进行重点检查。负责人还透露，审核小组对洽洽坚果产品的管控和发展给予高度评价。
据报道，作为坚果行业一个通过BRC A级认证的品牌，洽洽深谙起意义与责任——让品质不负消费者信赖：优选原料，细心挑选每一颗坚果；推动技术革新，坚果行业新风潮；拥有世界先进智能生产设备…在“新鲜战略”指引下，始终保持产品为王的工匠精神。
在经历二十年的发展，洽洽已成为坚果行业的标志性品牌，带着“掌握关键保鲜技术”的品牌战略布局坚果市场。未来，洽洽将继续为越来越多的消费者提供、新鲜、美味的坚果休闲食品！
（文章来源：洽洽官网）