河南米立方食品有限公司是香港米立方集团旗下的高科技创新型食品企业，位于我国老牌食品强县——河南鹤壁淇县。公司通过20余年的发展，已成长为业内有名的领军企业，现有自动化生产线12条，全自动包装线3条，生产膨化烘烤型健康食品5大系列，30余种产品，年销售收入超亿元。
企业秉承：“用心做好每一粒”的经营理念，以争做休闲食品行业百年老店的目标，坚持绿色、、健康的产品定位，积极与高等院校、科研院所结合，以糯米原料为主打切入细分市场，产品精选优质糯米，天然植物油和纯净麦芽糖沉淀20多年的老工艺，自主开发出糯米小麻花。
并把米立方旗下的“快乐金谷”产品系列打造成糯米小麻花优良品牌，并在行业内掀起了休闲食品的“麻花风”优质的产品、优良的服务，赢得了客户的信赖和好评，快乐金谷“乖～吃个麻花”、蜂巢脆等明星产品，迅速在全渠道推广，特别是在卖场通路，便利店系统快速站稳脚跟。通过为经销提供的服务，掀起大润发、永辉、华润等KA卖场，打开了美宜佳、天虹、today、正道思达、丹尼斯等便利店渠道，在高铁站、飞机场等高端特通渠道都能看到“米立方”的身影。在KA卖场和便利店全力开拓之际，米立方线上销售再出新招，30家天猫店陆续启动，云森电商等线上平台大力推进。线上线下双轮启动，为“米立方”插上了腾飞的翅膀。
2018年，公司描绘了百年品牌二次提升的发展蓝图，将产品定位为绿色健康功能食品，继续加大产品研发力度，持续提升功能营养属性，为大众膳食改善，健康促进做出贡献。