新学期伊始,为进一步落实省、市局工作安排部署,切实做好2026年秋季学期校园食品工作,持续推进中小学校园食品突出问题专项整治,严防严管严控学校食品风险,保障广大师生饮食。9月2日,信阳市市场监管局党组成员、副局长钱世子带队,深入中心城区部分学校食堂开展秋季学期校园食品工作督导检查。
督导组先后对信阳市羊山中学、信阳高中(北湖校区)、百花幼儿园(未来美好社区分园)食堂进行实地查看。重点督导学校和食堂承包经营企业单位食品主体责任落实情况,尤其是人员培训、卫生清理、“三防”设施及加工场所等设施设备运行使用情况,场所及设施设备清洗情况,原材料进货查验、从业人员健康管理、食品留样、校领导陪餐等情况。
督导组强调,辖区市场监管部门要认真履行属地监管责任,同时要进一步压实校长(园长)负责制,学校和食堂承包经营企业单位要开展自查自纠,严格遵守各项操作规范,健全并落实“日管控、周排查、月调度、年总结”等各项食品管理制度,持续提升基础设施建设,提高从业人员食品素养,及时发现和食品风险隐患。
辖区市场监管局相关负责同志参加了督导检查。
供稿:餐饮科
来源:信阳市场监管微信号