依据饮料工业协会 2026 年第 56 号公告,团体标准《植物蛋白饮料》(T/CBIA 016-2026)于9 月 15 日正式发布,自发布之日起实施。
植物蛋白饮料是践行国家大食物观、优化国民膳食结构、补充优质植物蛋白的重要食品品类,能够丰富我国食物供给体系,推动饮料行业向营养健康方向发展。当前,植物蛋白饮料拥有扎实的消费基础,品类创新迭代持续提速。但此前行业缺少通用标准,不少新兴品类在产品命名、理化指标、标签标识等方面,一直缺乏统一规范依据。
本次发布的《植物蛋白饮料》团体标准,贴合行业品质化、营养化、场景化的升级趋势。标准兼顾豆类、坚果、谷物等不同植物蛋白饮料的产品特点,设置差异化理化质控要求,统一产品命名、配料标注与营养标签规则,补齐细分品类标准短板。标准引导行业关注植物蛋白优势,树立 “蛋白质 +” 产品理念,助力品类提质升级,夯实产品质量基础,推动构建公平有序、良性竞争的市场环境。
下一步,协会将持续发挥行业平台作用,统筹推进标准解读等配套工作,为企业提供技术支持,保障标准平稳落地实施,持续赋能植物蛋白饮料行业高质量发展。
来源:饮料工业协会微信号