1980年，大桥道食品公司在街办的糕点食品商店的基础上成长、发展而来。凭借对天津深厚传统饮食文化底蕴的了解和对精湛传统制作工艺的钻研，大桥道食品逐渐被越来越多的消费者认可，公司迅速发展壮大。90年代初期开始涉足、进入冷食行业以后，更是日新月异，到九十年代末便已发展成为销售收入超亿元，纳税超千万的，集冷食、烘培产品研发、生产、储运和销售为一体的大型现代化食品制造企业，稳居冷食行业前列，牢牢占据冷饮行业中端市场者的地位。
大桥道食品销售覆盖二十多个省市、自治区，拥有天津、嘉善、成都、重庆四个分公司及生产基地，构建了以环渤海湾，长江三角区，中西部省份，三个经济热点区域的重点城市为节点的战略布局，为大桥道公司继续加快打造成为性品牌提供了坚实的基础。