内蒙古旺牛牧场乳业有限公司成立于2007年7月，在内蒙古自治区工商行政管理局登记核准并注册。公司拥有固定资产2000万元，总占地面积3500平方米，建筑面积3600平方米，拥有国内进自动化牛肉干生产线一条，日加工风干牛肉2000公斤生产能力，可实现年产值8000万元。公司现拥有员工55名，其中工程技术人员8人，主要产品有各种标准规格的风干牛肉干。产品全部采用进口先进设备进行生产加工，自动化真空包装，工艺采用蒙古族传统饮食文化之精髓，结合现代工艺精制而成。原料肉全部来自科尔沁草原无污染黄牛胴体部位，确保了牛肉干的品质，经过肉的解冻、修割、调味、风干、烘烤、自动包装、等多道工序。确保牛肉干的风味独特、营养丰富，适销于广大居民、各酒店、超市、休闲度假旅游区、休闲场所，是比较受欢迎时尚的特色食品。
内蒙古旺牛牧场乳业有限公司销售网络遍布各地，远销广州、深圳、上海、杭州、苏州、南京、山东、山西、呼市、北京、沈阳等地，市场潜力，发展前景广阔。
牛肉干生产线的投产带动了农牧业产业化的发展，每年4000吨黄牛部位肉的采购给养牛户和屠宰加工生产企业带来了发展机遇。牛肉干是内蒙古民族的饮食特色和特产，有宝贵的文化理念，具有传统性和时尚性。旺牛人以内蒙古得天独厚的资源优势，推出符合现代理念的绿色、营养、健康、、自然的牛肉食品，提供给消费者的不仅仅是优质产品，更是一种消费理念和高品位的生活方式。
公司在弘扬饮食文化的同时，企业也抓住发展的大好时机，通过了QS食品生产许可证的认证，并且为了规范企业管理，达到卫生出口标准，通过了通行的ISO9001:2000质量管理体系认证,HACCP食品管理体系的认证和有机食品认证，从而确保食品监管体系建设的规范可操作性，为企业抓管理上水平打下坚实的基础。
公司计划在五年内实现规模化投资，建立绿色畜牧草牧场基地一处，建设养殖育肥牛牛场一个，新增屠宰牛加工生产线一条，实现从养殖→屠宰加工→牛肉产品→牛肉产品深加工的产业链模式。争创自治区级产业化龙头企业，实现产品，成为牛肉食品的名优企业，从而实现旺牛食品的可持续发展战略，为人类和社会做出更大贡献。