百草味上线国内“人造肉”零食，迎来新“肉”时代！

近日，休闲零食百草味宣布上市“人造肉”零食一代产品——新“肉”时代烟熏小片肠，这是国内首款通过低温工艺即可食用的“人造肉”产品。百草味相关负责人表示，该款产品以“解馋无罪恶感的新型..

雪天盐业成为杭州亚运会官方食用盐供应商

近期，雪天盐业集团股份有限公司（以下简称雪天盐业）成为杭州 2022年第19届亚运会官方食用盐供应商。雪天盐业（股票代码：600929）在湖南、江西、重庆及河北等地拥有六家国家食盐..

打造跨界新次元，康师傅用“香辣”燃爆战场

如今的零售行业，“得年轻者得天下”已经成为共识。据权威数据显示，我国近五年消费市场总额的65％都由80后、90后及00后所带来。根据腾讯发布的《2019 z世代消费力白皮书》所说，..

口感质地影响消费者对食品健康度的感知

英国安格利亚鲁斯金大学（anglia ruskin university）的一项新研究表明，食品生产商可以利用改变产品的表面质地来改变消费者对产品的认知，从而推动民众健康饮食。这项..

低调的巨头，年销213亿，吃着它的产品你居然都不知道！！

这个企业的名字相信很多人都很熟悉——达利！2019年的销售额213.75亿，净利超过38亿。达利食品净利润超过康师傅、统一。就是这样一个企业，但是在近期发现很多人对他并不是十分的了..

【食品安全宣传周】乳饮料≠牛奶！名称易混淆的饮品如何区分？

“乳饮料是牛奶吗？”“果汁饮料里真的有水果吗？”“我买的驼奶粉总没问题吧！”……面对市面上琳琅满目的饮品，商家和消费者互相角力，一个美化包装和标签名称，一个拨开迷雾却未必看得清真相..

互为促进！燕之屋透明工厂迎来中国食品发酵工业研究院领导视察！

如果想近距离了解一家企业的产品，前往企业的工厂无疑是理想的选择。6月17日，中国食品发酵工业研究院郭新光主任，仇凯副主任，郑铁钢主席等一行八位领导专家亲临燕之屋透明工厂，在燕之屋燕..

西藏加快发展高原特色农牧产品生产并畅销全国

近年来，西藏持续深化农牧业供给侧结构性改革，加快发展高原特色农牧产品生产。数据显示，2020年西藏农牧业产业化龙头企业达162家，农畜产品加工业总产值达57亿元，比2015年翻了一..

食企上半年市值排行榜丨良品铺子大增321%、6家企业增长超100%

海天味业超4000亿市值再创新高，2020年上半年也正式收官。疫情阴霾之下，有些企业经营受挫，状态低迷；有些企业乘风破浪，逆势增长。食品商梳理了80家上市食品企业年初至今的市值变动..

白象布局自热食品、喜茶天猫开店进军包装食品……

热点01白象布局自热食品，欲推速食代餐日式拉面近日，方便食品品牌白象食品官微发布消息称，将推出一款含有虫草高汤的日式拉面产品，据悉此款产品是白象推出的首款自热方便食品。新品非方便面..

恒大卖奶茶啦！毛利30%-40%，2020杯装奶茶颠覆新品重磅招商！

开遍大街小巷的奶茶店，告诉我们：世间唯奶茶不可辜负！奶茶已经成为了当代年轻人的“续命神器”！世界上没有什么事情，是一杯奶茶解决不了的，如果有，那就两杯！有数据显示，中国饮用奶茶人群..

国家卫健委专家调研组赴鲁调研GB14881实施情况

021年6月16至17日，受国家卫健委委托，国家食品安全风险评估中心联合中国食品工业协会等5个单位12位专家赴鲁围绕肉及肉制品、水产及其制品等4家重点企业实施《食品安全国家标准 食..

君乐宝“涨芝士啦”官宣双代言人

近日，君乐宝宣布，其旗下产品“涨芝士啦”芝士酸奶由许魏洲和青年演员赵露思共同担任品牌代言人。君乐宝相关负责人称，此次“涨芝士啦”芝士酸奶携手许魏洲、赵露思，正式开启“涨芝士啦”芝士..

年销2.9亿，魔爪本土化能量饮料“龙茶”上市，胜算几何？

近日，魔爪公众号发布视频显示，正式推出一款柠檬风味能量饮料“龙茶”。目前，魔爪龙茶已经在京东、天猫等线上渠道销售。首个本土化元素产品5月8日，魔爪发布视频显示，正式推出一款柠檬风味..

盼盼、香飘飘、美汁源、维他……一周新品盘点！

盼盼推自热米饭新品 近日，盼盼正式进军自热食品，推出了自热米饭品牌——盼盼奋斗ing。新品有广式腊肠、台式卤肉、咖喱牛肉、梅菜扣肉四种口味。目前，新品在天猫旗舰店开售，4种口味组合..

农夫植物酸奶、旺旺梦梦水...2019年十大创意新品都长啥样？

回顾2019，食品圈创新产品依旧层出迭现，既有新品上市，赢得了销量和口碑双赢；也有不少近一两年推出的产品在2019年突飞猛进，极大加速了品类开拓步伐，成为品类代名词；还有不少产品大..

王老吉、加多宝之后，又一植物凉茶饮品崛起！

近年来饮料行业寒冬持续，碳酸饮料市场下滑已成为不可逆转的趋势，而功能性健康饮品则持续升温。人们关注的不是瓶子里有什么，而是这个瓶子里的东西能为他们做什么？在有着药食同源传统的中国，..

百草味上线国内“人造肉”零食，迎来新“肉”时代！

近日，休闲零食百草味宣布上市“人造肉”零食一代产品——新“肉”时代烟熏小片肠，这是国内首款通过低温工艺即可食用的“人造肉”产品。百草味相关负责人表示，该款产品以“解馋无罪恶感的新型..

伊利新出「灵感酸奶块」，是奥利奥味的！

据悉，3月11日，伊利旗下新食机益小生推出「灵感酸奶块」——奥利奥味酸奶块，目前在天猫旗舰店、天猫超市等电商平台均有售出，天猫首发当日销售额超100万元。此次新品的开发添加了伊利专..

红牛上半年卖了133.93亿元！

7月1日，华彬快速消费品集团（以下简称华彬快消品）公布了半年业绩。根据公告，2020年上半年，华彬快消品运营的五个品牌销售额143.26亿元，完成集团年初制定的全年任务约58。功能..