枝头一串绿，春日一口鲜：榆钱，长在树上的限定美味

每年春天，北方的榆树枝头挂满一串串圆圆的嫩绿色果实，形似古铜钱，因此得名“榆钱”。榆钱学名榆树翅果，是榆树的翅果，俗称榆荚、榆实，新鲜榆钱口感清甜，带有淡淡的草木清香，是传统的时令..

厨房论“健”之水果无籽是因为用了避孕药？

“无籽葡萄、无籽西瓜、无籽桔子都是打了避孕药！”“孩子吃了无籽水果会性早熟！”……在水果摊前、家长群里，这样的说法时不时就会冒出来。很多消费者因此对无籽水果望而却步，担心这些“不长..

北海市“四措并举”严治“生鲜灯” 守护群众“菜篮子”真实底色

自2023年12月1日《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（总局令第81号）正式实施以来，北海市市场监管局锚定农贸市场食用农产品照明规范治理重点，坚持集中整治、常态管控、普法..

湿米粉虽美味，储存不当变“毒粉”！

湿米粉是广东人餐桌上的常客，无论是早餐的肠粉、午餐的炒河粉，还是夜宵的汤米粉，都离不开它。但你可能不知道，这种高水分的美食如果保存不当，极易滋生椰毒假单胞菌，产生致命的米酵菌酸毒素..

2026年食用野菜的消费提示

春天已至，大地回暖。各种野菜生机勃勃竞相长出。在这踏青时节，人们漫步郊野，面对绿油油的野菜，不由地会怦然心动。但是，是否知道有些野菜与有毒植物外表酷似？为避免公众误采误食野菜中毒，..

买茶只看口感？小心农残喝进嘴里

清晨泡杯香茗提提神，午后煮壶清茶养养心，茶叶早就成了咱们中国人日常的标配饮品。但你有没有想过，这杯温润的茶汤里，可能藏着农药残留的小隐患？其实茶叶农残这事也不用慌，只要了解它的来源..

这些“无糖食品”正悄悄升高你的血糖，很多人都不知道！

近年来，随着居民健康意识的不断提升，各种标榜“无糖”的食品如雨后春笋般出现在超市货架上：无糖饼干、0糖气泡水、糖尿病专用糕点……这些产品仿佛为糖尿病患者打开了一扇“解馋”之门。但当..

关于制售发酵面制品及糕点食品安全风险提示

为规范中山市包子、馒头等发酵面制品和糕点的生产、经营行为，确保食品添加剂安全、科学、合理使用，防控食品安全风险，现就有关事项向相关食品生产经营者作出提醒：一严格落实食品安全主体责任..

代糖争议再起：赤藓糖醇之后，下一个安全又好吃的甜味剂在哪里？

“0糖0卡”曾是饮料行业的黄金标签，但2025年，这场由代糖掀起的健康革命正面临前所未有的质疑。年初，一项发表于《自然·医学》的研究指出，常用代糖赤藓糖醇可能与心血管风险..

冷链升级+预制风潮：冷藏即食餐如何重塑中国人的三餐习惯？

清晨6点，上海白领李女士从冰箱取出一盒“日式照烧鸡排饭”，微波3分钟，配上一杯燕麦奶，一顿营养早餐完成；晚上加班回家，北京程序员张先生撕开一包“川味麻婆豆腐+杂粮饭”，加热即食，省..

植物基革命：餐桌上的绿色转型

从边缘到主流的植物基饮食“每周至少有一天，我们全家会吃纯植物基的晚餐。”35岁的上海金融从业者李薇告诉记者。她的冰箱里，植物肉水饺、燕麦奶、素芝士等产品占据了一席之地。李薇的选择并..

天凉好涮肉！老北京涮羊肉全攻略

冬至将来，寒意渐浓，一口热气腾腾的铜锅涮肉，成了不少人对抗寒冷的冬日仪式感。鲜嫩的羊肉在沸汤中一涮，不仅暖身暖胃，更藏着舌尖上的团圆滋味。但想吃得安心又健康，选购、食用都有学问。羊..

广东省市场监督管理局开展“你点我检 服务惠民生”网购食品安全专项活动

随着网络电商蓬勃发展，网购已成为日常食品消费的重要渠道。为积极回应社会关切，保障消费者“舌尖上的安全”，近日，由广东省市场监督管理局主办、广东省食品检验所承办的“你点我检服务惠民生..

湖南省质检院成功连任ISO食品添加剂测定工作组承担单位

近日，湖南省质检院成功连任iso食品添加剂测定工作组承担单位。自担任工作组承担单位以来，省质检院致力于营造开放、积极并由共识驱动的组内氛围，积极参与和主导食品添加剂测定检验方法标准..

关于腊肉的消费提示

腊肉作为风味独特的传统腌制肉品，是节日餐桌的常见美味。为让大家吃得安心、买得放心，攀枝花市市场监督管理局特作以下消费提示。壹标签外观双把关购买时先查标签，生产日期、保质期、生产厂家..

聊聊食安：关于砂糖橘的消费提示

时值冬令，砂糖橘作为明星水果，果肉细腻、清甜多汁，富含维生素c与类胡萝卜素。但其表皮易有保鲜剂残留，且糖分较高需适量食用。聊城市市场监督管理局结合砂糖橘特性，提供以下消费建议：一、..

消费提示：如何选购与食用纯正蜂蜜

蜂蜜被誉为“大自然的馈赠”，但市场上产品鱼龙混杂，掺假（如用糖浆、香精勾兑）现象时有发生。掌握以下要点，助您练就火眼金睛，选到纯正好蜜。一、细读标签1、品名与配料表是关键配料表：有..

温馨提醒！秋冬滋补怎么吃才安全

秋冬季节来临，气温逐渐降低，空气日趋干燥，同时也是群众进补养生的高峰期。为保障大家饮食安全与身体健康，预防食源性疾病的发生，中山市市场监督管理局就时令食品、秋冬滋补安全等方面提醒您..

第四届河南省市场监管系统食品安全抽检监测技能大比武成功举办

10月16日-17日，第四届河南省市场监管系统食品安全抽检监测技能大比武决赛在省计量测试科学研究院举办。省市场监管局党组成员、副局长、一级巡视员王建防出席启动仪式并致辞，市场监管总..

聊聊食安：关于白萝卜的消费提示

霜降将至，白萝卜清甜爽口，富含维生素c和膳食纤维，素有“秋冬萝卜赛人参”之美誉。但若储存不当易糠心，且食用搭配有讲究。聊城市市场监督管理局结合白萝卜特性，提供以下消费建议：一、选择..