蓝鲸新闻4月15日讯（记者 陆鹏鹏）一款以“柚”为卖点的饮料，实际柚子成分不足3%，配料表中占大头的却是果葡糖浆和白砂糖。这款名为“宋柚汁”的产品，正凭借铺天盖地的广告和“销量连续多年”的口号，成为近年饮料市场的现象级单品。
然而，在亮眼销量的背后，关于其成分含量与宣传之间的落差，引发了消费者和业内人士的质疑。
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配料表揭秘：
糖水为主，柚含量不到3%
蓝鲸记者在商超渠道购买了300克装和1千克装两种规格的柚香谷牌宋柚汁。瓶身配料表显示，排在前三位的依次是：水、果葡糖浆、白砂糖。根据国内食品标签规定，配料按添加量从高到低排列，这意味着该产品中含量的成分除了水，就是两种糖。
直到第四位，才出现柚子相关成分，且添加量十分有限。产品标注显示：香柚添加量为21克/公斤，胡柚添加量为6克/公斤。以一瓶300克的宋柚汁计算，香柚实际含量约6.3克，胡柚约1.8克，两者合计仅8.1克，占整瓶总重量的2.7%。
值得注意的是，包装上明确标注“果汁含量≥10%”。若按10%的果汁总量推算，其中超过七成来自其他非柚类果汁——从配料表看，主要是苹果浓缩汁贡献的。
除水、果葡糖浆、白砂糖、香柚、胡柚、苹果浓缩汁外，宋柚汁还添加了柠檬酸、柠檬酸钠、DL-苹果酸、维生素C、食用香精等成分。一位国家二级营养师指出，这款产品本质上是“复合果汁饮料”，主打的柚成分占比极低，更像是一瓶糖水饮料。“果葡糖浆和白砂糖会导致血糖快速升高，不推荐减脂控糖人群长期饮用。”
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公司回应：
加多了不好喝，添加量经反复测评
蓝鲸记者注意到，宋柚汁300克装市场零售价普遍在7元左右，1千克装约27元，在餐饮渠道售价更高。柚香谷创始人宋伟曾公开解释定价逻辑：香柚原料本身昂贵，一个香柚鲜果在欧洲要卖到7欧元，因此产品定价比其他饮料贵20%-30%是合理的。
关于柚子成分占比不足3%的问题，记者致电柚香谷官方热线。工作人员解释称，之所以添加量有限，是因为“加多了不好喝”。对方强调，产品的精华在于香柚皮和胡柚皮，但胡柚本身很苦，香柚偏酸，目前的添加量是研发团队反复测试评定的结果，并已获得消费者认可。
对于苹果浓缩汁的使用，工作人员承认产品中加入了该原料，并表示完全符合国家法规。关于“果汁含量≥10%”的标注，对方解释这指的是所有果汁成分的总和大于10%。
创始人宋伟也曾在社交媒体上回应：“每公斤产品中添加20多克柚原料并非为了节省成本，再增加用量饮料就没法喝了。因为胡柚皮苦、香柚皮酸，投料后需要进行调配，这完全符合国家法律法规。”
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年销破10亿，广告铺满
公开资料显示，宋柚汁隶属浙江柚香谷控股股份有限公司。天眼查信息显示，该公司成立于2013年，注册资本3750万元，法定代表人及实控人为宋伟，持股21.5%。
柚香谷已将“宋柚”注册为商标，相关申请超过60条，但“宋柚汁”商标曾被驳回。除宋柚汁外，公司还推出了宋柚乳酸菌饮料、宋柚果酒、气泡鸡尾酒、拉格啤酒、汽水以及个护香氛等产品。
但宋柚汁仍是主力：企业披露，2022年该单品销售额近4亿元，2023年增至近6亿元，2024年突破10亿元，已覆盖主流商超及渠道，罗永浩等头部主播均曾带货。
高销量离不开高强度广告投放。从机场、高铁站、地铁站到电梯、公交、车厢内，宋柚汁的广告几乎无处不在，并打出“销量连续多年”的口号。
一款饮料的成功，不应仅仅以销量和广告覆盖来衡量。宋柚汁凭借营销与渠道能力成为年销10亿的爆款，固然值得肯定，但当消费者冲着“柚”字买单，喝下的却主要是糖水时，企业有必要在商业成功与消费者知情权之间找到更平衡的支点。